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»Köstliche, sanft geröstete Kakaobohnen als gesunde Botschafter unserer Natur.«

 

Unsere sorgfältig fermentierten und von der Sonne getrockneten Kakaobohnen werden in Guatemala von dem Frauenkollektiv Ruk’u’x Ulew liebevoll ausgewählt. In San Marcos La Laguna, am Ufer des zauberhaften Atitlán-Sees, röstet Cecilia, die Gründerin des Frauenkollektivs, persönlich die Kakaobohnen. Diese werden ausschließlich über offenem Holzfeuer geröstet, was ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Nachfolgend werden sie behutsam von Hand geschält und verpackt.

 

Ein Kakaobaum trägt im Jahr bis zu 40-50 Früchte, wobei jede Frucht zwischen 30 und 50 Kakaobohnen enthält. Präziser ausgedrückt ist die Kakaobohne der Samen des Kakaobaums.

 

Unsere Kakaobohnen sind die perfekte Zutat für alle, die ihre eigenen Kakao- und Schokoladenprodukte herstellen möchten! Streuen Sie sie über Müsli, Haferbrei, Trockenfrüchte oder Desserts. Kakaobohnen verleihen auch Smoothies einen geschmacklichen Höhepunkt oder dienen einfach als gesunder und leckerer Snack für zwischendurch.

 

Dank der sorgfältigen Verarbeitung behalten unsere Kakaobohnen ihre wertvollen Inhaltsstoffe und sind ein echtes Superfood! Kakaobohnen sind nicht nur köstlich, sondern haben auch eine anregende Wirkung auf Körper, Geist und Seele. Dies ist auf das enthaltene Theobromin zurückzuführen, welches eine sanfte und stimmungsaufhellende Wirkung entfaltet.

Ruk'u'x Ulew ~ Kakaobohnen ~ 1 lb

46,95 € Standardpreis
44,50 €Sale-Preis
    • Bitte beachten Sie: Wenn Sie 1 Pfund bestellen, wird es in zwei Packungen zu je 0,5 Pfund geliefert
    • Kakaobohnen
    • Ursprüngliche Sorte Trinitario (Theobroma cacao)
    • Handgeröstet & -geschält
    • Herkunft: Hochland von Guatemala 
    • Von Natur aus glutenfrei und vegan
    • Kühl und trocken lagern
    • Für Allergiker: Verpackt in einer Anlage, die auch Milchprodukte, Eier, Soja, Weizen, Erdnüsse, Nüsse, Fisch und Schalentiere verarbeitet
    • Das Aussehen der Kakaobohnen können geringfügig von den Fotos abweichen

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